Soluciona dos menús en uno

Soluciona dos menús en uno

Tener congeladas  algunas cremas o  purés de verduras, resulta muy práctico para cuando no sabemos que poner de comer o no tenemos tiempo. Acostumbrarnos a cocinar el doble de lo que vayamos a consumir y congelar para otro día, es una práctica con la que no tendremos mucho más jaleo, y a la larga nos hará ahorrar tiempo en la cocina. 101 blog de cocina os recomienda tener en el congelador dos o tres cremas; y el día que tengamos menos tiempo o ganas de cocinar nos solucionará una comida o cena.

 

Os recomendamos que cuando descongeléis las cremas o purés, volváis a batirlos para que queden igual de cremosos que recién hechos. Así evitaremos que se noten los cristalitos de las verduras más acuosas.

 

Os mostramos algunas:

 

Crema de calabaza y queso (Asopaipas)

Crema de puerros y patata (Asopaipas)

 

    

 

Crema de champiñones (Julia y sus recetas)

Crema de espinacas (Julia y sus recetas)

 

    

 

 

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