Soy Virginia García, autora del blog CreatiVegan, y decidí abrir Gastronomía Vegana para dar una visión más amplia de la cocina con ingredientes 100% vegetales, hablando no solo de recetas si no de cómo utilizar los ingredientes, tutoriales para hacer preparaciones específicas, artículos relacionados con la gastronomía y en general todas las herramientas que puedas necesitar para que la inclusión de alimentos vegetales en tu dieta sea mucho más fácil.
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