Cuando a Rosa, de "La rosa dulce" le diagnosticarón intolerancia a la lactosa llevaba dos años con el blog. En ningún momento pensó en cerrar el blog, al contrario, para ella fué un aliciente adaptar todas sus recetas a esta intolerancia. También es intolerante a la fructosa, por lo que tiene una etiqueta de recetas bajas en fructosa. Además está incorporando recetas sin gluten y sin azúcar. Las recetas son fáciles , con fotos del paso a paso.
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