Lorraine Pascale se formó en la prestigiosa escuela de Leith de comida y vino. A continuación, se graduó con un grado de honor de primera clase / summa cum laude en Culinary Arts Management en la Universidad de Londres de Londres. Mientras estudiaba, participó en varias "etapas" en algunas de las mejores cocinas de Londres dirigidas por chefs como Gordon Ramsay, Marcus Waring y Tom Aikens.
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